Kolles Alter Muschelsaal - ein Restaurant mit Tradition
Seit über 100 Jahren in vierter Generation ist die Familie Kolle ein guter Name für hervorragende Gastfreundlichkeit im Nordsee-Heilbad Büsum. Im Traditionsrestaurant, dem ehemaligen Restaurant De Lüttje Weertshop, in Hafennähe diniert man in familiärer Atmosphäre. Regionale und saisonale Gerichte verwöhnen den Gaumen im sehenswerten Muschelsaal.
Hotel & Restaurant Alter Muschelsaal, www.hotel-alter-muschelsaal.de
Restaurant zur alten Post - nordisch, echt, frisch.
Das Restaurant „Zur alten Post“ ist ein seit über 130 Jahren und vierter Generation familiengeführtes Haus. In den 300 Jahre alten Mauern des denkmalgeschützten Restaurants wird architektonische Tradition mit zeitgemäßen Akzenten wie frischer, echt regionaler Küche und einer der besten Weinkarten zwischen Sylt und Hamburg ergänzt. Diese Verbindung zwischen Geschichte und Moderne macht die „Alte Post“ zu einem besonderen Haus für Genießer und Lebensbejaher.
Hotel zur Alten Post, www.zur-alten-post-buesum.de
Tamatsu – ein Restaurant mit Crossover-Küche in Büsum
Das neue Tamatsu in Büsum nimmt seine Gäste mit auf eine Gourmetreise rund um die Welt und verzaubert sie durch eine Kombination aus regionalen und internationalen Zutaten und Gewürzen der Crossover-Küche. Alle auch vegetarische- und vegane Speisen sind frisch und hausgemacht zubereitet: Sushi in den feinsten Variationen, fangfrischer Nordseefisch, zart marmoriertes Fleisch, knackige Salate und handgemachte Soßen warten darauf, entdeckt zu werden.
Tamatsu Büsum, www.tamatsu-buesum.de
Fine-Dining Restaurant Schnüsch – regional, exklusiv und raffiniert
Regional, exklusiv und raffiniert - dass ist das Konzept im Fine-Dining Restaurant Schnüsch, in Büsum an der Nordseeküste. Hier dreht sich fast alles um die Regionalität - vom Einkauf über die Zubereitung bis hin zum Interieur. Gepaart werden die raffinierten Menüs mit einem exklusiven und zuvorkommenden Service, einer passenden Weinbegleitung sowie einem einzigartigen und gemütlichen Ambiente, welches man so selten an der Küste findet.
Schnüsch, www.schnuesch.de
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