Am Mittwoch, 01. März 2023, 18 – 21 Uhr im Boutiquehotel Myn Utspann, Schleswiger Chaussee 65, 25813 Husum

Wer sich professionell auf Gäste eingerichtet hat, weiß wie wichtig es ist, eine zeitgemäße Wohlfühlatmosphäre in Beherbergungsbetrieben zu schaffen. Deswegen unterstützt die IHK-Initiative Designkontor Schleswig-Holstein die Gastgeber im Lande dabei, ihre Betriebe zeit-gemäß und gästeorientiert zu modernisieren.
Dabei gilt es eine Vielfalt an Faktoren zu beachten, um sich zukunftsfähig aufzustellen und sich im Markt von seinen Wettbewerbern erfolgreich abzugrenzen. Welche Fördermöglichkeiten können im eigenen Hotelbetrieb gezielt genutzt werden? Wie setzt man ganzheitliche und authentische Raumkonzepte um? Wie kann man von vielfältigen Möglichkeiten des Internets-Marketings profitieren, um für die gewünschte Zielgruppe relevant und erlebbar zu werden?

Diese Veranstaltung richtet sich mit pragmatischen Lösungsansätzen und Tipps für Gastgeber an Anbieter und Inhabern von Hotels und Pensionen.

18:00 Uhr Begrüßung und Intro Designkontor Hannah Wilbert, IHK Schleswig-Holstein
18:20 Uhr Fördermöglichkeiten für Erweiterung und Modernisierung von Hotelbetrieben Susann Dreßler, IB.SH, Kiel
18:45 Uhr Pause
19:15 Uhr Authentische Raumkonzepte als Kundenmagnet in der Hotellerie Katrin Ladehoff, Wohnraum Werkstatt Ladehoff & Reuter, Husum
19:45 Uhr Online-Marketing für Hotels - die Geheimtricks einer Top-Agentur Marie Christin Pabst, Pabst Media GmbH, Heide
20:15 Uhr Praxisbericht – das eigene Hotel erfolgreich gestalten Mareta Boddenberg, Hotel Aquarium, Friedrichstadt
Ca. 21:00 Uhr Ende

Anmeldung bis zum 22. Februar unter www.ihk.de/schleswig-holstein/dk-hotel. Die Veranstaltung ist kostenlos.

Am Montag, 6. März 2023, 14:00 bis ca. 17:00 Uhr, im Hotel-Restaurant Weinbek, Rendsburger Straße 34, 24787 Fockbek

Wie entwickelt man für sein Restaurant ein authentisches Raumkonzept, das die Unternehmensidee individuell und unverwechselbar umsetzt - um sich damit bei der Marktpositionierung erfolgversprechend von den Wettbewerbern abzugrenzen? Und welche klassischen sowie digitalen Marketingmaßnahmen lassen sich sinnvoll kombinieren, um eine praxistaugliche Vermarktungsstrategie zu erhalten, die die gewünschten Gäste auch tatsächlich erreicht? Diese Fragen stellen sich sowohl bei Neueröffnung als auch Modernisierung bzw. Relaunch eines bereits länger im Markt befindlichen Restaurants.
Die IHK-Initiative Designkontor Schleswig-Holstein unterstützt die Gastgeber im Lande dabei, ihre Betriebe zeitgemäß und gästeorientiert zu gestalten, auch werden in der Veranstaltung Tipps zur Vermarktung im Internet gegeben. Das Thema Nachhaltigkeit, dessen Bedeutung für den Erfolg und die Zukunftsfähigkeit gastgewerblicher Angebote weiterhin wächst und dabei gerade auch energieeffizientes Handeln wird ebenso behandelt. Die Veranstaltung findet mit freundlicher Unterstützung durch den DEHOGA Schleswig-Holstein statt. Wir laden Sie herzlich dazu ein - mit folgendem Programm:

14:00 Uhr: Begrüßung
Ingo Joachim Dahlhoff, IHK Schleswig-Holstein
14:15 Uhr: Die Bedeutung eines Alleinstellungsmerkmals im Gastgewerbe
Robert Cordes, Cordes Rieger Consulting GmbH, Kiel
14:40 Uhr: Nachhaltigkeitsaspekte unter besonderer Berücksichtigung von
Energieeinsparung in der Gastronomie
Andreas Tedsen, Vizepräsident DEHOGA SH/Hotel-Restaurant Lüttje Burg, Lütjenburg
15:05 Uhr: Räume für Genießer – authentische Gestaltung von Gastronomie
(Beispiele, Konzepte und Tipps)
Wiebke Brendel, Lübs und Brendel Innenarchitekten Ingenieure, Flensburg
15:30 Uhr: Pause
16:00 Uhr: Erfolgreich am Deich – Klassisches und digitales Marketing für die
Gastronomie/Hotellerie
Bernd Mau, corax Marken- und Designagentur GmbH, Wehretal
16:25 Uhr: Mut zum Wandel
Bastian Achilles, Hotel-Restaurant und Weinhandel Weinbek, Fockbek
16:50 Uhr: Diskussion
17:00 Uhr: Ende

Anmeldung: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bitte melden Sie sich über den Link www.ihk.de/schleswig-holstein/dk-gastro bis zum 27.02.2023 an.

Am 07. März 2023 von 17 bis 20 Uhr auf dem Gut Groß Zecher im Kreis Herzogtum Lauenburg
Lindenallee 15, 23883 Groß Zecher

Wer sich professionell auf Gäste eingerichtet hat, kennt die Bedeutung einer zeitgemäßen Einrichtungskonzeption und einer zielgerichteten Marktpositionierung für den Beherbergungsbetrieb. Dazu gehören eine moderne Ausstattung und die zielgerichtete Vermarktung, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Mit frischen Impulsen unterstützt die IHK-Initiative Designkontor Schleswig-Holstein die Gastgeber im Lande dabei, ihre Betriebe gästeorientiert zu modernisieren. Unsere kostenfreie Veranstaltung richtet sich mit pragmatischen Lösungsansätzen an Anbieter von Ferienwohnungen und Ferienhäusern.

Begrüßung und Praxisbericht Gut Groß Zecher und Betriebsrundgang
Ferienwohnungen erfolgreich gestalten und vermarkten - Tipps und Tricks
für Gastgeber.
Synne Marienfeld-Heecks, Innenarchitektur und Grundrissplanung
Britta Thunecke, Beratung für Verkauf, Ausstattung und Vermietung
Kurze Pause und Imbiss
Digital Guest Journey: Der Weg vom Urlaubssuchenden hin zum zufriedenen
Gast mit Hilfe der digitalen Welt.
Nico Erhardt, Agentur Online-Werbung

Anmeldung bis zum 28. Februar unter www.ihk.de/schleswig-holstein/dkfewo